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Agroindustria y Biorrefinería


Los procesos agroindustriales alimentarios, no alimentarios y de biorrefinación comprenden una sucesión de operaciones de tratamiento mecánico, térmico, químico o biológico que debe responder a un triple objetivo:
  • Garantizar la calidad de los productos
  • Maximizar la rentabilidad de los procesos
  • Minimizar el impacto ambiental

Nuestra experiencia en materia de ingeniería de procesos y bioprocesos y nuestros softwares y herramientas nos permiten ofrecer a la agroindustria un servicio a la medida para mejorar el desempeño operacional, la rentabilidad y la durabilidad de sus procesos:
  • Estudios de pre-viabilidad: balances de materia predictivos completos, estimación de costo de producción, evaluación del impacto ambiental
  • Optimización del rendimiento de cantidad de materia, de la pureza y de la composición de los productos
  • Comparación de escenarios: escala de producción, alternativas tecnológicas, variabilidad de la composición de la materia prima
  • Reducción de consumos de agua y energía
  • Dimensionamiento de equipos, ajuste de parámetros de operación
  • Optimización de la obtención de rendimientos, mejor control del proceso

Sin ningún otro equivalente en el mercado, nuestro software de simulación de procesos USIM PAC Agro es el primer simulador construido sobre modelos de materia característicos de la materia viva y sus derivados: vegetales, granos, leche.
En efecto, las materias primas provenientes de material vivo son complejas debido a su heterogeneidad, estructuración y composición variable: Todos estos aspectos contribuyen a su riqueza, pero vuelven más compleja la concepción y optimización de los procesos de transformación. Partiendo de este hecho, les desarrolladores de USIM PAC Agro han creado un software innovador, ofreciendo la mejor relación entre facilidad de utilización, y la complexidad y diversidad de los procesos de transformación: molienda, secado, extracción, biotransformación, decantación, centrifugación, tecnologías de membrana, evaporación, liofilización, transferencias térmicas.
USIM PAC es igualmente una herramienta ideal para los centros de investigación y de intercambio de tecnología, para la concepción de procesos y los estudios de pre-viabilidad durante la puesta en marcha de procesos novedosos de valorización de recursos renovables.

Más información

Aplicaciones
  • Industria azucarera
  • Extracción de almidón
  • Industria láctea
  • Componentes de alimentos y cosméticos
  • Proteínas
  • Extracción vegetal
  • Pulpa de celulosa
  • Biotecnologías
  • Moléculas naturales








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